Andalucía de Fiesta

Fecha: tercer fin de semana de octubre

Aracena, capital comarcal situada en el corazón de la Sierra de Aracena, es hoy una activa ciudad que conjuga a la perfección sus atractivos turísticos con el papel que desempeña como centro de servicios de toda la comarca. Destaca la rica gastronomía, su importante patrimonio histórico-artístico y natural (Gruta de las Maravillas) la variada programación festiva tradicional, completada por una oferta cultural rica en contenidos actuales de gran calidad, y la abundante oferta de alojamientos turísticos, convierten a Aracena y sus aldeas en lugares privilegiados.

Su casco urbano, repleto de monumentos y declarado Bien de Interés Cultural, se ubica al pie del antiguo Castillo y de la Iglesia Prioral de Ntra. Sra. del Mayor Dolor, que conserva el alminar de la mezquita que le precedió. Además de ésta y otras muchas Iglesias que componen su patrimonio, lo más destacado, y por lo que es más conocida es por la Gruta de las Maravillas una de las formaciones kársticas más interesantes de España y de una belleza extraordinaria.

La Feria Regional del Jamón Ibérico se ha convertido en “cuna” del porcino ibérico, un sector que sigue creciendo especialmente en calidad, acogiéndose cada año más ganaderos a la certificación de la Denominación de Origen Jamón de Huelva.

El objetivo es crear un marco de exposición y un foro de encuentro y debate en torno al sector del ganado porcino y productos del cerdo ibérico, de suma importancia en nuestra tierra desde tiempos inmemorables. Todos los ganaderos y productores del cerdo ibérico se dan cita en el Recinto Ferial del Ganado y Salón Profesional del Jamón, donde se ubican stands, ganado porcino, exposiciones, etc.; y donde tienen lugar también importantes conferencias, mesas redondas, debates.